Preparación de alimentos a base de SOYA, con el fin de mejorar cada día la nutrición humana en la perla del soconusco, se han descubierto alternativas importantes como la Soya, base de la alimentación nutricional. Este producto, llamado por algunos el grano de oro, es un cultivo altamente benéfico para la tierra porque aporta nutrientes, básicamente nitrógeno, en lugar de extraerlos del suelo como sucede con la mayoría de las plantas.

Es por eso que la fundación Gálatas 6:9a cargo del Lic. Clemente Miguel López Zepeda, contribuye con la ayuda en el beneficio nutricional de las familias que mas lo necesitan:

¿Por qué Incluir la SOYA en Nuestra Canasta Familiar?

1. Por ser un producto altamente nutritivo, ataca en forma simultánea el problema de la desnutrición en dos elementos básicos: calorías y proteínas.
2. Porque su manejo es muy simple.
3. Debido a su bajo costo se constituye en una opción nutricional que puede complementar alimentos como la carne, la leche, y otros de origen animal en momentos de escasez o carestía.

¿Cuál es el Objetivo General del Programa de Nutrición Comunitaria “La Soya es una Joya”?

Contribuir al Bienestar integral de la familia que mas lo necesitan y a la formación de estilos de vida saludables mediante el fortalecimiento de procesos educativos y formativos, acordes con patrones culturales propios.

Si estas interesado, en el mejoramiento de tu estilo de vida nutricional y en la preparación de alimentos a base de soyas, te esperamos en la 9na regiduría, es mi obligación ayudarte.

En el siguiente enlace podrá observar algunas recetas de alimentos a base de soya.